{"id":14293,"date":"2021-04-12T16:38:26","date_gmt":"2021-04-12T16:38:26","guid":{"rendered":"https:\/\/livelihoods.eu\/?p=14293"},"modified":"2021-04-15T10:09:17","modified_gmt":"2021-04-15T10:09:17","slug":"lagriculture-regeneratrice-des-principes-a-la-pratique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livelihoods.eu\/fr\/lagriculture-regeneratrice-des-principes-a-la-pratique\/","title":{"rendered":"L\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice : des principes \u00e0 la pratique"},"content":{"rendered":"\n

Le Fonds Carbone Livelihoods investit pour la premi\u00e8re fois en r\u00e9gion Bretagne, France, afin d\u2019accompagner 100 agriculteurs dans la transition vers une agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice sur 10 ans. Le projet \u00ab\u00a0Sols de Bretagne<\/a>\u00a0\u00bb est une initiative pionni\u00e8re, men\u00e9e en partenariat avec une r\u00e9gion particuli\u00e8rement engag\u00e9e dans la transition agro\u00e9cologique, qui a mis en place des pratiques d\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice aux r\u00e9sultats mesurables, ces 20 derni\u00e8res ann\u00e9es. Qu\u2019est-ce que l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice ? Quelles en sont les pratiques ? Retour sur une pratique agricole encore marginale en France, mais aux b\u00e9n\u00e9fices prometteurs. L\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice permet gr\u00e2ce \u00e0 son approche holistique, d\u2019am\u00e9liorer la sant\u00e9 du sol, pr\u00e9server la biodiversit\u00e9 et valoriser la d\u00e9marche entrepreneuriale de l\u2019agriculteur.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Restaurer la sant\u00e9 du sol : qu\u2019est-ce que l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice ?<\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

L\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice repose sur des pratiques agricoles dont l\u2019objectif premier est de r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer les sols, autrement dit d\u2019augmenter leur teneur organique pour en am\u00e9liorer la fertilit\u00e9. Ce mod\u00e8le permet de conserver et de restaurer la mati\u00e8re organique du sol en prot\u00e9geant les habitats des micro et macro-organismes. Les b\u00e9n\u00e9fices incluent \u00e9galement une meilleure conservation de l\u2019eau dans le sol et une meilleure r\u00e9sistance \u00e0 l\u2019\u00e9rosion.<\/p>\n\n\n\n

En r\u00e9alit\u00e9, l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice est fond\u00e9e sur une approche globale qui place le sol au c\u0153ur du syst\u00e8me, pour produire efficacement et durablement : un triptyque constitu\u00e9 du sol, du monde animal et du monde v\u00e9g\u00e9tal, qui permet de cr\u00e9er des cha\u00eenes alimentaires entre les trois \u00e9cosyst\u00e8mes. C\u2019est l\u2019\u00e9quilibre et la diversit\u00e9 des organismes au sein de ce triptyque qui permet de restaurer la sant\u00e9 du sol. L\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice implique de revisiter enti\u00e8rement le syst\u00e8me d\u2019exploitation, de changer de pratiques et de rep\u00e8res acquis dans le cadre d\u2019une agriculture conventionnelle. L\u2019adoption de pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices repose sur trois principes cl\u00e9 qui visent \u00e0 r\u00e9duire le travail du sol, maintenir un meilleur \u00e9quilibre ainsi que nourrir le sol en continu gr\u00e2ce \u00e0 des couverts v\u00e9g\u00e9taux permanents. Adopter l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice implique \u00e9galement du temps, de la motivation et un engagement n\u00e9cessaire qui n\u00e9cessite l\u2019accompagnement et la formation de l\u2019agriculteur sur trois \u00e0 cinq ann\u00e9es.  <\/p>\n\n\n\n

Couverts permanents, rotations des cultures, moins de labour : trois pratiques cl\u00e9 pour r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer le sol<\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Les couverts v\u00e9g\u00e9taux permanents permettent de maintenir une couverture permanente qui nourrit le sol tout au long de l\u2019ann\u00e9e<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

contrairement \u00e0 l\u2019agriculture conventionnelle qui ne produit pas syst\u00e9matiquement de couverts fournis entre deux productions, la pr\u00e9sence continue de couverts v\u00e9g\u00e9taux va permettre \u00e0 l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me agricole de produire une quantit\u00e9 de biomasse maximale. Cela permet d\u2019augmenter la mati\u00e8re organique du sol, ce qui favorise ses propri\u00e9t\u00e9s fertilisantes. Les couverts v\u00e9g\u00e9taux permanents permettent d\u2019am\u00e9liorer les propri\u00e9t\u00e9s physiques, chimiques et biologiques du sol. C\u2019est ce qui aide \u00e0 recr\u00e9er son capital sant\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Couvert de tr\u00e8fle<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Les rotations de cultures plus longues et plus diversifi\u00e9es vont par ailleurs r\u00e9duire la pression<\/strong> exerc\u00e9e par les parasites et \u00e9quilibrer l\u2019\u00e9cosyst\u00e8me du sol<\/strong> : la diversification des esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales permet de lutter contre les pathog\u00e8nes, les pressions d\u2019insectes et de mauvaises herbes et contribue ainsi \u00e0 limiter l’utilisation d’insecticides et de pesticides.<\/p>\n\n\n\n

Une rotation diversifi\u00e9e des cultures am\u00e9liore \u00e9galement la structure du sol en diversifiant la longueur des zones d’enracinement, ce qui favorise l’infiltration de l’eau. Des cultures diff\u00e9rentes ayant des besoins et des d\u00e9chets nutritifs diff\u00e9rents favoriseront un \u00e9cosyst\u00e8me du sol \u00e9quilibr\u00e9 et plus r\u00e9silient. Ces rotations durent g\u00e9n\u00e9ralement entre 4 et 6 ans.<\/p>\n\n\n\n

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Ces rotations n\u00e9cessitent une r\u00e9flexion agronomique approfondie et doivent \u00eatre d\u00e9finies en fonction de la compl\u00e9mentarit\u00e9 des nutriments d’une culture \u00e0 l\u2019autre. Elles d\u00e9pendent \u00e9galement des d\u00e9bouch\u00e9s des productions \u00e9troitement li\u00e9es au contexte p\u00e9doclimatique. Les agriculteurs participant au projet b\u00e9n\u00e9ficieront de l\u2019appui de conseillers agricoles exp\u00e9riment\u00e9s pour concevoir et piloter leur propre syst\u00e8me de rotation en fonction du sol et des conditions sp\u00e9cifiques de leur entreprise.<\/p>\n\n\n\n

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Exemple de rotation de cultures<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Le troisi\u00e8me levier consiste \u00e0 limiter le travail du sol au maximum pour limiter son appauvrissement<\/strong> : traditionnellement, le travail du sol permet d\u2019\u00e9liminer les mauvaises herbes entre deux cultures. Mais l\u2019intensification de cette pratique a g\u00e9n\u00e9r\u00e9 une d\u00e9gradation consid\u00e9rable du sol. La priorit\u00e9 de l\u2019agriculture r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrice est d\u2019\u00e9viter au contraire les perturbations m\u00e9caniques du sol pour laisser place \u00e0 des cycles naturels entre deux cultures. Cela consiste \u00e0 travailler uniquement la couche sup\u00e9rieure du sol, ce qui le perturbe moins que le labour conventionnel. Le semis direct consiste \u00e0 planter les graines directement dans le sol sans d\u00e9truire les cultures de couverture \u00e0 l’aide d’un semoir sp\u00e9cifique. Le sol reste ainsi intact.   <\/p>\n\n\n\n

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Nicolas HALLEGOUET<\/strong>, agriculteur dans le Guipavas, Finist\u00e8re et \u00e0 la t\u00eate de \u00ab\u00a0La Robe des Champs<\/a>\u00a0\u00bb est pionnier des pratiques agricoles r\u00e9g\u00e9n\u00e9ratrices. Il t\u00e9moigne de son approche et des r\u00e9sultats observ\u00e9s sur sa ferme depuis 20 ans :<\/p>\n\n\n\n

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