{"id":5815,"date":"2017-03-08T13:22:47","date_gmt":"2017-03-08T13:22:47","guid":{"rendered":"http:\/\/web2020.livelihoods.eu\/?p=5815\/"},"modified":"2017-03-10T14:31:57","modified_gmt":"2017-03-10T14:31:57","slug":"de-la-marginalisation-a-la-commercialisation-dun-cafe-haut-de-gamme-lincroyable-histoire-des-fermiers-daraku-en-inde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/livelihoods.eu\/fr\/de-la-marginalisation-a-la-commercialisation-dun-cafe-haut-de-gamme-lincroyable-histoire-des-fermiers-daraku-en-inde\/","title":{"rendered":"De la marginalisation \u00e0 la commercialisation de caf\u00e9 haut de gamme : l’incroyable histoire des fermiers d’Araku en Inde"},"content":{"rendered":"

[vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]De temps \u00e0 autre, des parties du mondes tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9es se rejoignent pour le meilleur. Il y a quelques ann\u00e9es, qui aurait pari\u00e9 que les Adivasis, des tribus marginalis\u00e9es vivant aux fins fonds de l\u2019Inde produiraient et commercialiseraient un caf\u00e9 de grande qualit\u00e9 pour des occidentaux ais\u00e9s. La semaine derni\u00e8re, dans le quartier chic du Marais \u00e0 Paris, l\u2019ouverture de la tr\u00e8s belle boutique\u00a0\u00ab\u00a0Araku Coffee\u00a0\u00bb a attir\u00e9 l\u2019attention des m\u00e9dias. Cette r\u00e9alisation est le r\u00e9sultat d’ann\u00e9es de travail de terrain de Naandi, une organisation indienne \u00e0 but non lucratif. Avec le soutien du fonds Livelihoods, Naandi a progressivement permis \u00e0 des milliers de fermiers de produire du caf\u00e9 tout en pr\u00e9servant leurs ressources naturelles. L\u2019incroyable aventure des fermiers Adivasis est une vraie source d\u2019inspiration.<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/2″][image_with_animation image_url=\u00a0\u00bb5849″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb animation=\u00a0\u00bbFade In\u00a0\u00bb img_link_large=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]Araku est une vall\u00e9e situ\u00e9e au milieu d\u2019une r\u00e9gion montagneuse qui s\u2019\u00e9tend sur 7500 km2<\/sup> dans l\u2019Andra Pradesh, dans l\u2019est de l\u2019Inde. C\u2019est une zone prot\u00e9g\u00e9e, peupl\u00e9e seulement par des tribus. Il y a 10 ans, quand Naandi a commenc\u00e9 \u00e0 travailler dans la r\u00e9gion, la situation \u00e9tait tr\u00e8s contrast\u00e9e. Dans certains villages, les gens vivaient seulement de la cueillette et de la chasse, sans \u00e9lectricit\u00e9. Ils ne pratiquaient pas du tout d\u2019agriculture. Cependant, dans d\u2019autres villages plus proches de l\u2019unique route traversant la vall\u00e9e, les jeunes portaient des jeans et des casquettes. Ce d\u00e9cor invraisemblable se trouvait seulement \u00e0 deux heures et demie de voiture d\u2019un a\u00e9roport international. Les habitants des for\u00eats, qui vivaient en harmonie avec la nature, ont \u00e9t\u00e9 les laiss\u00e9s-pour-compte du d\u00e9veloppement du pays. La r\u00e9gion faisait face au plus fort taux de mortalit\u00e9 li\u00e9e \u00e0 la grossesse et \u00e0 l\u2019accouchement, \u00e0 l’illettrisme et \u00e0 l\u2019absence d\u2019\u00e9coles. Pour la plupart des villageois, les perspectives d\u2019avenir se r\u00e9sumaient aux aides du gouvernement.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]Plus de 30 tribus, avec des cultures, des croyances et des attitudes diff\u00e9rentes peuplent cette vall\u00e9e. Mais le lien qui les unissait \u00e9tait le sens du partage et de l\u2019attention qu\u2019ils portaient \u00e0 autrui. La vision de Naandi \u00e9tait claire\u00a0: mettre sur pied un mod\u00e8le de d\u00e9veloppement enracin\u00e9 dans la culture et les valeurs des Adivasis. En effet, Naandi a tr\u00e8s vite compris que la cl\u00e9 pour transformer la vall\u00e9e d\u2019Araku en une sorte de Shangri-La, sans \u00e9roder les valeurs de ces communaut\u00e9s, r\u00e9sidait dans le lien ancestral que les Adivasis entretenaient avec la nature, la terre, les plantes et l\u2019eau. Naandi a donc mis en \u0153uvre un projet englobant des pratiques biodynamiques, le renforcement des coop\u00e9ratives de fermiers ainsi qu\u2019un volet social. L’approche de Naandi est d\u2019investir dans les gens \u00ab\u00a0comme ils sont\u00a0\u00bb pour s\u2019appuyer sur la dynamique sociale de la communaut\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]Au d\u00e9but, la culture du caf\u00e9 \u00e9tait tr\u00e8s marginale dans la vall\u00e9e, avec une qualit\u00e9 m\u00e9diocre. Mais les fermiers ont \u00e9mis le souhait de pouvoir la d\u00e9velopper avec le soutien de Naandi. Au fil des ann\u00e9es, 14\u00a0000 fermiers ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9s au compostage, \u00e0 la taille des arbres et \u00e0 la plantation d\u2019arbres d\u2019ombrage. Ainsi, 3 millions de caf\u00e9iers et 3 millions d\u2019arbres fruitiers, dont des milliers de manguiers, ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s dans la vall\u00e9e avec l\u2019appui du fonds Livelihoods. Petit \u00e0 petit, les Adivasis ont vu l\u2019int\u00e9r\u00eat de ces pratiques et ont commenc\u00e9 \u00e0 se focaliser sur la qualit\u00e9. Naandi a su faire preuve de cr\u00e9ativit\u00e9 pour promouvoir une d\u00e9marche d\u2019am\u00e9lioration continue. De plus, elle a regroup\u00e9 les fermiers en \u00ab\u00a0Coop\u00e9ratives de petites tribus marginalis\u00e9es\u00a0\u00bb, qui comptent aujourd\u2019hui plus de 10\u00a0000 membres.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/2″][image_with_animation image_url=\u00a0\u00bb5764″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb animation=\u00a0\u00bbFade In\u00a0\u00bb img_link_large=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]Naandi a d\u00e9ploy\u00e9 des efforts consid\u00e9rables pour relier les fermiers \u00e0 des march\u00e9s haut de gamme pour valoriser la qualit\u00e9 et la culture biodynamique du caf\u00e9 d\u2019Araku. Des experts-caf\u00e9 reconnus internationalement ont \u00e9t\u00e9 invit\u00e9s tous les ans pour \u00e9valuer le caf\u00e9 d\u2019Araku et r\u00e9compenser les meilleurs fermiers. Il ne restait ensuite plus qu\u2019\u00e0 proposer ce caf\u00e9 unique sur le march\u00e9 international avec la cr\u00e9ation de la marque \u00ab\u00a0Araku Coffee\u00a0\u00bb et un positionnement qui s\u2019appuie aussi bien sur la qualit\u00e9 du caf\u00e9 que sur l\u2019histoire exceptionnelle des fermiers qui le produisent.<\/p>\n

L\u2019ouverture du premier magasin international \u00ab\u00a0Araku Coffee\u00a0\u00bb marque le d\u00e9but d\u2019une nouvelle aventure pour les fermiers Adivasis.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]Bernard Giraud
\nPr\u00e9sident & Co-fondateur de Livelihoods Venture<\/em><\/p>\n

Photos : Hellio-Vaningen[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]<\/p>\n

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Interview de Manoj Kumar, PDG de l’organisation Naandi
\n<\/strong><\/h5>\n

\u00ab\u00a0Le caf\u00e9, les mangues et les arbres offrent aux Adivasis un statut qu\u2019aucun autre emploi conventionnel n\u2019aurait pu leur offrir\u00a0\u00bb<\/em><\/h3>\n

Lire l'interview<\/span><\/a><\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][divider line_type=\u00a0\u00bbNo Line\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00a0\u00bbin_container\u00a0\u00bb scene_position=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb text_color=\u00a0\u00bbdark\u00a0\u00bb text_align=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb overlay_strength=\u00a0\u00bb0.3″][vc_column column_padding=\u00a0\u00bbno-extra-padding\u00a0\u00bb column_padding_position=\u00a0\u00bball\u00a0\u00bb background_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ background_hover_color_opacity=\u00a0\u00bb1″ width=\u00a0\u00bb1\/1″][vc_column_text]<\/p>\n

D\u00e9couvrir le caf\u00e9 d'Araku<\/span><\/a><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

D\u00e9couvrir le projet Livelihoods - Naandi<\/span><\/a><\/p>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n

En savoir plus sur Naandi<\/span><\/a><\/p>\n

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